功能化改性
聚焦耐高温、耐酸、冻融稳定等特性，满足工业应用需求。
创新平台
拥有西吉总部研发中心、银川应用体验中心及北京联合实验室，围绕淀粉改性、植物基配方、绿色工艺开展研究。
- 实验平台：流变仪、质构仪、气相色谱、质谱
- 合作机构：宁夏大学、江南大学、国家马铃薯工程技术研究中心
- 成果：累计授权专利30余项，参与起草多项行业标准
研发方向
健康食品
开发低GI、膳食纤维强化、代餐等营养产品配方。
绿色工艺
研究节水、节能、废料综合利用，推动碳减排。
科研设施
模拟中试线
可模拟打浆、分离、蒸煮、干燥等工序，实现从实验到中试的平滑过渡。
客户共创实验室
开放式实验室支持客户驻点，共同完成配方迭代和产品验证。
联合创新
开放式研发网络
研发中心与宁夏大学、江南大学等高校共建联合实验室，引入原链路检测、功能研究与感官研究三大平台。
研发主题
耐冻解淀粉
低 GI 解决方案
特种造纸助剂
生物基材料
协同机制
- 年度创新挑战赛，内部孵化应用并投入中试验证。
- 与客户共建联合课题，知识产权共享可溯。
- 研发数据入库 LIMS，实现指标、样品、文档的闭环管理。