定制方案

变性淀粉系列

针对不同粘度、耐温性、剪切性、附着力需求研发的多类型变性淀粉。

多种结构 · 精准匹配

依据应用场景调控粘度、糊化、耐酸耐剪切等特性

交联型

耐高温、耐剪切,适用于肉制品、罐头、乳制品等高温工艺。

氧化型

更低粘度与透明度,适用于凝胶糖果、涂布等领域。

醚化型

冻融稳定性强,用于速冻食品、酱料等产品。

阳离子型

提高纤维附着力,用于造纸施胶、纺织上浆。

定制复配

根据客户配方需求,复配多种改性工艺,提供功能化解决方案。

技术参数

类型 主要特性 典型应用 定制范围
交联型 耐高温、耐剪切、耐酸 肉制品、调味品、罐头 交联度0.02-0.20%
醚化型 冻融稳定、抗老化 速冻面点、酱料、甜品 取代度0.02-0.10
阳离子型 提升粘附力、增强干强 造纸、纺织、油田钻井液 氮含量0.05-0.3%
氧化型 低粘度、高透明度 糖果、纸张表面施胶 氧化度0.5-2%

服务模式

研发团队全程参与,确保产品快速落地

实验室打样

提供功能检测、烹饪实验、流变测试,快速验证产品表现。

工艺适配

根据客户设备与配方调整改性程度,缩短试产周期。

技术支持

驻场技术工程师提供应用指导,输出完整解决方案报告。

针对不同工艺的功能模块

佳立提供氧化、酯化、阳离子、交联等类型的变性淀粉,并可依据客户工艺曲线快速调参。

解决痛点

  • 食品行业:耐冻解、抗剪切、低温增稠,一站式设计。
  • 造纸行业:提升保留率与成纸强度,兼顾施胶稳定性。
  • 油服行业:优化流变特性,满足高温高盐钻井环境。

共创机制

配置应用工程师驻场,与客户联合搭建实验方案,并输出 SOP 与参数指南,缩短从试验到批量投产的周期。